안녕하세요! 오늘은 우리가 사랑하는 치즈에 대해 이야기해보려고 해요. 치즈는 그 풍부한 맛과 다양한 식감으로 전 세계에서 많은 사람들에게 사랑받고 있죠. 그런데, 치즈도 종류가 참 많다는 거 알고 계셨나요? 오늘은 대표적인 치즈 종류들을 자세히 알아보고, 각각의 특징과 활용법을 소개해드릴게요. 치즈의 매력에 흠뻑 빠질 준비 되셨나요?1. 신선치즈 (Fresh Cheese)신선치즈는 가장 기본적이고, 가공 과정을 거의 거치지 않은 치즈로, 보통 수분 함량이 높아 부드러운 질감을 가지고 있어요.모짜렐라(Mozzarella):이탈리아가 원산지인 모짜렐라는 피자 치즈로 유명하죠. 부드럽고 쫀득한 식감이 특징이며, 샐러드나 파스타에도 잘 어울립니다.리코타(Ricotta):부드럽고 크리미한 질감의 리코타는 라자냐나..