최근 건강과 환경을 고려한 식생활이 주목받으며, 전통적인 우유를 대신할 수 있는 다양한 대체 음료들이 각광받고 있습니다. 우유 대체제는 식물성 원료로 만들어지며, 유당불내증이 있는 사람들, 채식주의자들, 또는 칼로리를 줄이려는 사람들에게 인기가 높습니다. 이번 포스팅에서는 우유 대체제의 종류와 그 원료에 대해 자세히 알아볼게요!1. 두유 (Soy Milk) 🌾원료: 대두 (콩)특징: 두유는 우유 대체제 중 가장 널리 알려진 음료입니다. 대두를 갈아 만든 두유는 단백질 함량이 높아 영양적으로도 우유와 비슷합니다. 크리미한 질감과 고소한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 또한, 두유는 칼슘과 비타민 D가 강화된 제품도 많이 있어 영양소 섭취에 유용합니다.추천 사용법: 시리얼, 커피, 베이..