현대인들은 건강을 생각하여 설탕 섭취를 줄이려는 노력을 하고 있습니다. 설탕은 음식에 달콤한 맛을 더해주지만, 과도한 섭취는 비만, 당뇨, 심장병 등 여러 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 다행히도 설탕을 대체할 수 있는 다양한 건강한 대체제들이 있어, 단맛을 유지하면서도 건강을 챙길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 설탕 대체제의 종류와 그 원료에 대해 자세히 알아볼게요!1. 스테비아 (Stevia) 🍃원료: 스테비아 식물의 잎특징: 스테비아는 남미에서 유래한 식물로, 그 잎에서 추출한 성분을 설탕 대체제로 사용합니다. 스테비아는 설탕보다 200~300배 더 강한 단맛을 가지고 있으며, 칼로리가 거의 없기 때문에 다이어트와 당 관리에 도움이 됩니다. 스테비아는 혈당을 급격히 올리지 않으며, 요리나 음료..